- מצרכים
- 6 עלי פילו
- מילוי
- 1 קופסה גבינה לבנה
- 100 גר מוצרלה מגורדת
- 100 ג"ר גבינה מלוחה
- 2 כפות סולת או קמח
- רוטב
50 גר חמאה מומסת
2 ביצים
כוס מים
כף סודה לשתייה
אופן ההכנה
בתבנית קטנה
לקמט 3 עלי פילו
להוסיף את המילוי
להניח מעל עוד 3 עלי פילו מקומטים
לחתוך בסכין עד התחתית לרבועים
ליצוק את הבלילה
לחמם תנור מראש 200 מעלות
לאפות בערך שעה.
להתחיל לאכול רק אחרי קרור
