יום חמישי, 22 בדצמבר 2022

קרמשניט עם עלים תוצרת איטליה

 











הכל התחיל מסיבוב בסופר  פתאום גיליתי את העלים לקרמשניט

תוצרת איטליה מגיעים 3 עלים בגודל 15 על 20 ס""מ בערך

.

מצרכים

1 חבילה עלי קרמשניט תוצרת איטליה

לקרם

1 חבילה אינסטנט פודינג  בטעם ריבת חלב

1 כוס חלב

1 שמנת מתוקה

רצוי לאכול את העוגה למחרת ,הבצק טעים מאוד , 

מתפוצץ בפה ואינו עושה פרורים

יצאו לי 8 עוגות תלוי איך חותכים את הבצק.

החיסרון הבצק מכיל מרגרינה.

 

 

"

עוגת שמרים לאבישי לצבא






בצק והשראה מהדר פלדמן

חצי קילו קמח
כף שמרים
( כפית משפר אפיה) לא הוספתי
כפית מלח שטוחה
חצי כוס סוכר
2 שקיות סוכר וניל
ביצה
רבע כוס שמן
כוס ורבע מים (לבדוק אולי צריך עוד)
במיקסר 10 דקות..להתפיח כשעה

לחלק את הבצק ל4

מילוי קינמונים על רבע מהבצק

לפתוח את הבצק למרוח כף שמן

3 כפות סוכר חום 2 כפות קינמון לערבב

למרוח לגלגל לרולדה לחתוך ולהניח 

מילוי קקאואים

על כל רבע לפתוח למרוח כף שמן

לערבב 3 כפות סוכר עם 2 כפות קקאו

למרוח לגלגל לחתוך ולהניח בתבנית.

לאפות ב180 מעלות כ25 דקות

כשמוצאים מהתנור למרוח במברשת כף גדושה דבש.

אני מקפיאה אפשר להפשיר וטעים מאוד גם קפוא.
 

עוגיות תפוחים ואגוזים






דלת פחמימות, ללא גלוטן, 

ללא סוכר וללא ממתיק,  במתיקות מעודנת, 

יבשים:

2 כוסות קמח שקדים

חצי כוס אגוזי פקאן או מלך קצוצים גס

2 כפות קוקוס טחון 

1 כפית קינמון טחון

חצי כפית סודה לשתיה, ללא אלומיניום 

רטובים:

2 ביצים בגודל L 

קורט מלח הימלאייה ורוד דק

רבע כוס שמן זית עדין 

2 תפוחים מגוררים בפומפיה גסה 

אופן ההכנה:

בקערה קטנה לערבב את היבשים

בקערה גדולה מערבבים היטב את הרטובים

להעביר את היבשים לקערת הרטובים ולערבב היטב 

להכין כדורים להניח בתבנית ולמעוך באמצע עם אצבע, 

לאפות בתנור בטמפ' 160°C, במצב טורבו 

במשך 30-35 דקות, עד שהעוגיות תפוחות, 

שחומים מעט,  וקיסם יוצא יבש. 

תהנו, לבריאות💪💜