יום חמישי, 7 בדצמבר 2023

מרק כתום כל טוב

 

מצרכים

1 עצם מיח

1 בטטה

1 קישוא

חצי כוס קינואה

חצי כוס עדשים כתומות

כוס שעועית חומה

כוס שעועית לבנה 

3 עלי סלרי עם העלים

תבלינים כורכום מרק עוף כפית חריף

אופן ההכנה

בסיר לחץ להכניס את כל המצרכים

את הירקות בשלמותם.

להוסיף מים חמים עד הגובה האפשרי בסיר. 


מרגע שהשסתום עולה לבשל 20דקות

להוציא את הירקות לרסק בבלנדר

להחזיר לסיר. לטעום להוסיף מלח או מים

במידת הצורך.