יום ראשון, 15 בפברואר 2009

קציצות ברוקלי וכרובית

נישנוש בין הארוחות אני מכינה כל שבוע קציצות כרובית ברוקלי 
בעלי אוהב כי זה בריא 
ואני לא כל כך. אך השילוב בינהם טעים 
מצרכים 1 כרובית גדולה מבושלת 
3-4 ענפי ברוקלי מבושלים 
כוס וחצי קוואקר 
3 ביצים 
מלח פלפל שמן זית למריחה על התבנית 
אופן ההכנה 
את הכרובית לחתוך בסכין לחתיכות 
את הברוקלי לזרוק למעבד ולקצוץ  
לערבב בקערה את כל המצרכים להכין קציצות  
לאפות בתנור חם של 200 מעלות  
להפוך אם יש צורך ולאכול בתאבון

אין תגובות: