פוקצה פיצה ללא לישה

מצרכים

להניח את המצרכים 

בסדר הבא

בקופסה בתחתית

1.כף שטוחה מלח

 2. 500 ג"ר קמח כוסמין

3.כף שמרים יבשים

4. 4 כפות סוכר

 5.  2 כוסות מים קרים

לערבב בכף עד שהבצק

מתאחד להוסיף

6.  4 כפות שמן

ללוש ביד. 

לסגור את הקופסה. 

אחרי חצי שעה להרטיב את הידיים לעשות

קיפולים בתוך הקופסה

לחזור על הקיפולים כל חצי שעה. 

לשמן תבנית ליצוק

את הבצק לתבנית משומנת

בעזרת הידיים לפתוח

את הבצק לגודל התבנית. 

בעזרת האצבעות לחורר

את הבצק. 

למרוח רוטב עגבניות

מעט גבינה צהובה

ליצוק שמן זית. 

מנוחה חצי שעה

ולאפות ב200

מעלות כחצי שעה.