סלט חצילים בקלי קלות

מצרכים

1 חציל חתוך לקוביות אפוי בתנור

2 עלי סלרי אמריקאי

1 בצל מטוגן

1 פלפל אדום

אופן ההכנה

להשחים את הבצל

להוסיף את יתר המצרכים

לתבל במלח ופלפל

להוסיף חצי כוס מים ולבשל עד ריכוך הסלרי ואידוי המים.