מצרכים
צנצנת עלי גפן תומר
להשרות במים כמה שעות
1 3/4 כוס אורז עגול להשרות חצי שעה
בצל לבן בצל אדום
מעט שמיר
בהרט מלח פלפל שחור גרוס סומק
אופן ההכנה
לטגן בצל להוסיף תבלינים להוסיף את האורז
לגלגל את עלי הגפן.
צלעות עגל להמליח ולפלפל
סידור התבנית
בתחתית עגבניות פרוסות דק
שכבה של עלי גפן
צלעות עגל על עלי הגפן.
להכין ציר
3 כוסות מרק עוף
2 לימונים סלוטים
מעט מלח
ליצוק את הרוטב על
התבנית.
חצי שעה בתנור 200 מעלות
170 מעלות עוד שעתיים וחצי.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה