עוגת גבינה
4 ביצים
3/4 כוס סוכר
500 גרם גבינה לבנה
ו שמנת חמוצה
2 כפות גדושות קורנפלור
אינסטנט פודינג וניל
לערבב את הביצים והסוכר ולהוסיף א שאר חומרי המלית לערבב הכל
לאפות בחום 160
50 דקות עד להזהבה של השוליים בלבד
במרכז היא עדיין אמורה להשאר רוטטת ..
היא מתייצבת במקרר
היא תצא מעט רוטטת במרכז ותתייצב במקרר
ציפוי :
250 מל שמנת מתוקה
ו כוס חלב
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
מקציפים יחד במטרפה ידנית עד לקבלת קצפת יציבה
או
3 חלבונים להקציף עם
3/4 כוס סוכר
למרוח על העוגה האפוייה
לאפות 10 דקות ב180 מעלות
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה