עוגה שהכנתי ליום העצמאות
מצרכים
4 ביצים
11/4 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
עוד כוס מיץ תפוזים לאחר האפייה
1 קליפת תפוז מקוצץ במגימיקס
11/2 כוס קמח אוסם
1 כוס אגוזים קצוצים
לציפוי
שמנת מתוקה+1 שוקולד מריר לבשל עד שהשוקולד נמס
אופן ההכנה
להקציף את החלבונים
במגימיקס לקצוץ את הקליפה ולהוסיף את החלמונים 1/4 כוס סוכר
1/2 כוס שמן, כוס מיץ תפוזים,11/2 כוס קמח,
להוסיף את האגוזים ולערבב ידני
לאחד את החלבונים עם העיסה ידני
לשמן תבנית
לאפות בחום 190 מעלות כ35 דקות
לקרר את העוגה,לחצות אותה להרטיב את הבצק במיץ תפוזים
למרוח חצי מהקרם שוקולד
להניח בזהירות את החצי השני
למרוח את הקרם לקרר
ולאכול בהנאה.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה