.
מה עושים עם כרובית אחת גדולה ?מרק.
כל כך טעים לכן החלטתי לתעד.
1 כרובית גדולה לפרק לפרחים
2 גזרים
2 קישוא
1 בצל
חופן שמיר
קופסת פטריוות טריות
2 כפות שמן זית
תבלינים: כורכום ,קארי ,פלפל שחור גרוס
,פלפל חריף אדו ם יבש גרוס
מלח,
אופן ההכנה
לטגן בצל ופטריות בשתי כפות שמן זית
להוסיף את יתר המצרכים לתבל להוסיף מים עד כיסוי הירקות .
לבשל עד שהכרובית בשלה.
לרסק בבלנדר ידני רבע מהמרק.
ולאכול בתאבון
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה