המקור מאהובה אלפרון עם שינויים קלים שלי
מצרכים
600 ג"ר בטטה חתוכה לקוביות
2 בצלים קטנים קצוצים
כוס קמח מלא+כף אבקת אפייה במקור קמח רגיל
חצי כוס שמן זית
חצי כוס מים
שתי ביצים
שתי שמנת חמוצה+רבע כפית אגוז מוסקט במקור גבינה צהובה מגורדת
כף שטוחה מלח ,כף שטוחה פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
להוסיף לירקות את הנוזלים +הביצים
ערבוב קל
לשמן את התבנית להוסיף את העיסה
ומעליה למרוח את השמנת ולתבל באגוז מוסקט
לאפות ב180 מעלות שחומם מראש 40 דקות
לכבות את התנור ולהשאיר את התבנית לעוד שעה.
טעימה מאוד בתוספת סלט ארוחה שלמה
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה