עוגת ביסקוויטים מכלתי נורית

אזני המן פרווה מקמח מלא

יהונתן נכדי בן השש ביקש אוזני המן בלי שומשום.

נשאר לי גם מילוי אגוזים ותגברתי  עם קובית שוקולד מריר

מצרכים ל32 אוזני המן

1 ביצה טרופה

5 כפות שמן קנולה

4 כפות סוכר חום

4 כפות מים

11/2 כוסות קמח מלא

1/2 כוס קמח רגיל

1 כף אבקת אפייה.

אופן ההכנה

לערבב את הנוזלים להוסיף את המוצקים

לחלק ל2 את הבצק .

לפתוח את הבצק על משטח  מקומח

לקרוץ עיגולים ולמלא בכפית מילוי אגוזים

או קובית שוקולד מריר

לאפות בתנור שחומם מראש ב170 מעלות כ20 דקות

לזרות אבקת סוכר.