עוגת גבינה

מתכון של הדר פרידמן
3 כוסות קמח
200 גרם חמאה
2 חלמונים
כף סוכר
חצי כף שמרים
חצי כוס חלב
לעבד את הבצק ולחלק ל2 ..

לשטח חצי בצק על תבנית התנור

שמה מעל את המילוי

מילוי-
קילו גבינה
כוס וחצי סוכר
כפית תמצית וניל
2 כפות קמח
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
גיל/אשל /שמנת
3 ביצים
לערבב הכל
ומעל לשים את שכבת הבצק השניה
140° טורבו בערך שעה וחצי

אפשר להקפיא להפשיר במיקרו