ספינג' מרוקאי בקלי קלות/ רחל מזרחי
חצי קג קמח מנופה , ( 4 כוסות של חד פעמי קר )
כף שטוחה שמרים יבשים ,
כף שטוחה מלח
1 שקית אבקת אפיה,
2 כוסות מים חמימים
וללוש הכל יחד טוב טוב ..התפחה שעה..לחלק לכדורים בעזרת ידיים משומנות ולטגן ב -2 מחבתות כמו בסרטון..בהצלחה. חגית.אלקבץ
הכינותי חצי כמות וטיגנתי בסיר קטן על להבה בינונית.
יצאו 7 בפעם הבאה אכין יותר קטנים
לאחר הטיגון להניח על סוכר
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה