מצרכים
אפשר עם כל סוגי הדגים שיש בבית
800 גר דג מרלוזה
200 גר דג סלמון
2 שיני שום
חצי חבילה פטרוזיליה
חצי כוס קוואקר
1 ביצה
1 פלפל חריף או פלפל אדום אחד
תבלינים מלח פלפל שחור גרוס כמון
להשרות את הדגים במים וחומץ
לסחוט אותם
להכניס למגימיקס את כל החומרים מלבד הביצה
לטחון בפולסים להוסיף ביצה ותבלינים ליצור קציצות
לחמם תנור טורבו 240 מעלות
למרוח שמן בנדיבות בתנית
לאפות 20 דקות להפוך לעוד 10 דקות
תלוי בגודל הקציצות
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה