שווארמה בהשראת רון
מצרכים
600 גר פרגיות
600 גר חזה עוף
3 בצלים בינוניים קצוצים
תבלינים
4 כפות קורנפלור
4 כפות שמן
4 כפות מים
כף גדושה תבלין לשווארמה
כף תבלין על האש
מלח
פלפל שחור גרוס
שחוראופן ההכנה
לסדר את הבשר בתבנית
. אינגליש קייק
לחתוך את הבצל לחתיכות דקות לשים מעל הבשר
לכסות את התבנית עם
נייר האפייה שיוצא הצדדים
לאפות ב200 מעלות 45 דקות.
לפתוח את הכיסוי ולאפות עוד רבע שעה עד שהבצל
משחים.
מעבירים לקרש חיתוך, פורסים בעזרת סכין חדה פרוסות דקות
תוספות פיתות חומוס סלט כרוב מטבוחה חצילים ציפס אורז סלט ירקות שעועית ירוקה
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה