מצרכים
3 כוסות אורז מלא
3 כוסות עדשים ירוקות
3 בצלים גדולים
3 כפות שמן זית
כפית פלפל שחור גרוס
2 כפיות כמון
2 כפיות מלח גס
אופן ההכנה
לבשל את האורז המלא אפשר להחליף לאורז רגיל
לבשל את העדשים במים עד 40 דקות
לבדוק שהעדשים רכות לא יותר מידי
לשטוף במים קרים
בינתיים מטגנים את 3 הבצלים ב3 כפות שמן
להוסיף את העדשים והתבלינים לערבב דקה על האש.
בהגשה לשים מנת אורז ומעל להוסיף מנת עדשים לערבב
ולאכול בתאבון.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה