| קציצות פרגיות ליונתן |
לעומר ונורית אותו דבר אפשר לעשות עם בשר חזה עוף או בשר בקר.
מצרכים
500 ג"ר פרגיות
1 בצל
1 גזר
1 תפוח אדמה
2 פרוסות לחם- להשרות במים לסחוט
1/2 כפית כורכום
1/4 כפית פטרוזיליה יבשה
כפית שטוחה מלח
2 ביצים
אופן ההכנה
להכניס למעבד את הירקות ולקצוץ בפולסים
להוציא את הירקות לקצוץ את הבשר
להחליף את הסכין , לסכין הפלסטיק,
להחזיר את הירקות להוסיף תבלינים וביצים ולערבב.
למרוח שמן על נייר אפייה
להרטיב את הידים ולסדר את הקציצות בתבנית
20 דקות בתנור ב180 מעלות
להפוך את הקציצות לעוד 15 דקות.
בתאבון
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה