1 כרוב בינוני
3 בצלים גדולים
4 כרעיים של עוף
1 פלפל אדום גדול
קופסה פטריות טריות
תבלינים מלח פלפל
שחור גרוס. פפריקה
מתוקה וחריפה.
אופן ההכנה
לקצוץ גס את הבצל
להוסיף את העוף
לתבל ב4 כפות סילאן
ומלח גס
על להבה גדולה לטגן את העוף
בערך 20 דקות עד שהעוף מקבל
צבע שזוף.
להוסיף מעל העוף את הכרוב קצוץ
פלפל אדום ופטריות.
לתבל בפפריקה
כפית מרק עוף
מלח. רוטב צ'ילי חריף.
לבשל עם מכסה עוד 40 דקות.
להוריד את המכסה לעוד 10 דקות.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה