קליית פלפלים בקלי קלות

אופן ההכנה
לחתוך לחצי
להכניס לגריל
תלוי בגריל אצלי 10 דקות 
כשמשנה את הצבע
יש שתי אפשרויות
1 להוציא לשקית ניילון ,את השקית להכניס לסיר סגור עד שיתקרר. ולקלף
2 לכבות את התנור ולהשאיר אותם לקירור
אני עושה זאת בלילה למחרת בבוקר הפלפל מתקלף בקלות.
ומכאן השמים הם הגבול.