|
מצרכים
חצי קילו קמח מלא 4 כוסות
כפית סוכר
2כוסות מים פושרים
כף וחצי שמרים יבשי ם
כף מלח
כפות שמן זית2
חלמון
ביצה שלמה
ביצה טרופה להברשה
קצח,זעתר עם סומסום
הכנה
לעבד את המצרכים לבצק. להתפיח עד הכפלת הנפח
הבצק יוצא דליל לא לדאוג
להרטיב את הידים במים לחלק את הבצק לכדורים
לסדר את הכדורים אחד ליד השני, להתפיח עוד חצי שעה
להבריש חלמון ומעט מים, לפזר סומסום
קצח זעתר
לסדר את הכדורים אחד ליד השני, להתפיח עוד חצי שעה
להבריש חלמון ומעט מים, לפזר סומסום
קצח זעתר
להכניס לתנור שחומם בחום 200 מעלות
20 דקות
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה