מצרכים
חבילה עלי מלוואח
חצי ק"ג תרד
1 גבינת קוטג
חתיכה גבינה בולגרית
קופסה פטריות
3 בצלים
2 כפות סולת
מלח,פלפל שחור גרוס,קמצוץ אגוז מוקט
1 חלמון
כף שמן
2 כפות מים
כף קצח
אופן ההכנה
לטגן את הבצל
להוסיף את התרד ואת הפטריות והתבלינים
להוריד מהאש להוסיף
קוטג ,גבינה בולגרית,2 כפות סולת
לרדד את המלוואח למלבן לשים 2 כפות מלית
לגלגל , לחתוך ל4 ולהעמיד את הבצק בתבנית
הציפוי-לתוך החלמון להוסיף שמן קצח ומים ולהבריש את הפרחים
לאפות בחום 180 מעלות כ20 דקות
בתאבון
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה