מצרכים
1 קמח אוסם
1 חלמון
1 כוס קשקבל תנובה (גבינת גלעד)
200 גר` חמאה מגורדת
1 שמנת רגילה
קצת מלח
אופן ההכנה
לערבב את כל החומרים
הבצק יוצא קצת קשה
להכניס את הבצק ל8 שעות למקרר
לחלק ל6 כדורים שווים
לפתוח את הכדור לחלק ל8
ולגלגל, 48 עוגיות
למרוח ביצה ושומשום
לאפות בתנור של 200 מעלות
עד שמזהיבים.
בקושי שמרתי 5 עוגיות לצילום
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה