 |
מזמן לא הייתי פה ,קיבלנו נכדה חדשה לשנה החדשה
ובילינו הרבה זמן עם הנכדים.
מצרכים
4 שניצלים מהקצב
לחלק ל2
2 קופסאות פטריות
2 בצלים
מלח ,פלפל,פפריקה,אריסה
1 כף קמח
3 כפות שמן
אופן ההכנה
הכנת המילוי
לטגן בצל להוסיף קופסה אחת פטריות לטגן כמה דקות
לקצוץ במעבד מזון
למרוח את השניצל לגלגל ולהניח בסיר או מחבת
הכנת הרוטב
לטגן שמן עם כף קמח להוסיף תבלינים 2 כוסות מים קופסת פטריות,מילוי שנשאר.
להרתיח , לצקת על הממולאים ולבשל על אש נמוכה כחצי שעה
עד שצבע השניצל מתחלף ללבן
ולאכול בתאבון.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה