יום חמישי, 3 בפברואר 2011

שומר ואפונה


עכשו בעונת השומר אפשר להכין מתכונים טעימים וקלים


מצרכים

3 כפות שמן זית

4 שומר גדולים פרוסים

חצי חבילה אפונה

1/2 כוס מים

כפית מרק עוף

1/4 כפית כורכום

1/2 כפית שמיר יבש (אפשר גם טרי)

1/4 כפית פלפל לבן לילדים  למבוגרים פלפל שחור גרוס,

להכניס את כל המצרכים לסיר לחץ 20 דקות מרגע שהשסתום עולה.

ולאכול בתאבון טעים כתוספת חמה , בעלי אוהב גם קר,

אין תגובות: