שני חזה עוף לקשור בחוט
המרינאדה שבה משרים את החזה לילה קודם:-
1/4 כוס שמן זית
1/4 כוס רוטב סויה
1/4רוטב צ`ילי חמוץ-מתוק
כף דבש
1 כף חרדל דיז`ון
1 כף גדושה פפריקה מתוקה
פלפל שחור טרי גרוס לפי הטעם
למחרת לשים את החזות עם נוזלי המרינאדה
בתבנית מאורכת– ב220 מעלות כ-10 דקות
להפוך כל 10 דקות 4 פעמים
להוציא מהתנור, לתת להתקרר ולפרוס .
המארינדה טעימה מאוד,
מקור המתכון baronm10 עם שינויים קלים במרינאדה ובאופן הצלייה.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה