עוגת גבינה

מצרכים
7ביצים
3 גבינה 5% רצוי סקי
1 שמנת חמוצה
1 אבקת אינסטנט פודינג וניל
3 כפות קורנפלור
1 כוס סוכר
אופן ההכנה
להקציף חלבונים עם כוס סוכר
בקערה נפרדת להוסיף את החלמונים הגבינות השמנת אינסטנט פודינג וניל
ו3 כפות קונפלור לאחד את כל החומרים

להוסיף את הקצף לערבב בכיוון אחד
לחמם את התנור ל200 מעלות לאפות 20 דקות
להוריד את טמפרטורת התנור ל150 מעלות
להכניס את התבנית לקערה עם מים בתחתית לאפות עוד 40 דקות
תלוי בתנור

כשהעוגה קרה אפשר לקשט עם שמנת מתוקה סוכר וניל וכף סוכר.
או לצפות במחיית תותים או אוכמניות.
לבני הבית איני שמה ציפוי רק בעוגת יום הולדת .
הפעם הכנתי בשתי תבניות מאורכות.