מרק היום 2

2 בצלים

1 קישוא גדול מאוד

2 גזרים

1 כרישה

1/2 ק"ג דלעת

2 עלי סלרי

1 עצם עם מיח עצמות

1 כף גדולה חואג` תבלין תימני

מלח לפי הטעם

הכנה בסיר לחץ

לחתוך את הירקות חתיכות גדולות

להוסיף מים ותבלינים

לבשל בסיר לחץ 20 דקות מרגע שהשסתום עולה

להוציא את העצם מהמרק להוסיף רק את המיח

לגרוס את המרק עם מערבל מקל

להוסיף קובות או איטרות

ולאכול בתאבון