מתכונים ועוד של רחל מזרחי: מרק שעועית עם קובות ממולאות בפטריות

יום חמישי, 15 בינואר 2009

מרק שעועית עם קובות ממולאות בפטריות

פורסם ב-11 בינואר 2009, 22:42

חומרים למרק
שעועית שהושרתה
גזר
קשואים
בטטה
בצל+2 עלי סלרי אמריקאי
1 עצם עם מיאח
מלח, כורכום, פטרוזיליה יבשה, וחג'אג'
אופן ההכנה
לקצץ במגי מיקס סלרי ובצל
לטגן במעט שמן זית
להוסיף את יתר החומרים ותבלינים לפי הטעם

למילוי הקובות
1 קופסה פטריות
1 בצל
2 כפות פרורי לחם
מלח , פלפל שחור גרוס